Фильм о Рождественском гала-банкете 2017

Программа

 

18.30 Прибытие гостей на Рождественский гала-банкет. По прибытию вас попросят предъявить персональное приглашение. Дружелюбный персонал поможет вам найти гардероб и свой столик, а приятный голос из динамиков и бокал игристого вина сделают настроение праздничным. Со сцены доносятся искристые звуки эстрадной музыки. На столах вас уже ждут холодные закуски, белое и красное вино, а также ледяная водка. Сияющий декором зал Saku Suurhall готов поразить вас теплым приемом! Диджей Вайдо Паннел
19.20 Праздник начинается! Эффектное приветственное шоу Dance Factory. Появление ведущего вечера
19.40 Праздничный ужин, на стол подаются горячие блюда
20.10 На сцене ведущий вечера
20.15 Яркое выступление Элины Нечаевой в музыкальном сопровождении «Звезд классики» во главе с Йоханом Рандвере, Мартеном Алтровом, Карлом Йоханом Куллеркупом и Андресом Кунгла
20.45 На стол подаются холодные блюда (закуски и салаты), а перца добавит диджей Вайдо Паннел
21.15 Танцевальное шоу Dance Factory
21.35 Перерыв в концерте, фотографирование, прочие занятия
21.55 На сцене ведущий вечера
22.00 Грандиозное сценическое представление величайшей звезды Эстонии Анне Вески в сопровождении ансамбля из восьми музыкантов
23.15 Ведущий вечера
23.20 На стол подается десерт
23.35 Ведущий вечера
23.40 Обитатели планеты Smilers покажут нам новые высоты и продемонстрируют, как надо веселиться по-настоящему. На сцене 25 лет хитов от ансамбля Smilers
01.00 Видео-диско диджея Вайдо Паннела – великолепный заключительный аккорд вечера
02.30 Окончание вечера

РЫБА

test

ФИЛЕ МОРСКОГО ОКУНЯ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ

test

СОЛЕНАЯ МАКРЕЛЬ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ, РЕДИСОМ И ХРЕНОМ

test

ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ С ЯЙЦОМ, САЛАТОМ ИЗ ПОМИДОРОВ С КРАСНЫМ ЛУКОМ И «АНЧОУСАМИ» KIPPER

МЯСО

test

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНИНЫ СО ВКУСОМ БАРБЕКЮ, САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ

test

КУРИНЫЙ ТЕРРИН С БЕКОНОМ, СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС С ФАСОЛЬЮ

test

ХИЙУМААСКИЙ ОГУЗОК БАРАШКА БАРБЕКЮ С ПОДЖАРЕННЫМ НА ГРИЛЕ ПРИЧУДСКИМ ЛУКОМ И СОУСОМ ИЗ СВЕЖЕЙ МЯТЫ

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

test

ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ СПАНАКОПИТА С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ

test

РОЛЛЫ ИЗ КИНОА И НОРИ ЛИСТЬЕВ С МАРИНОВАННЫМ ИМБИРЕМ И СЛАДКИМ СЛИВОВЫМ СОУСОМ

test

ОГУРЧИКИ, МАРИНОВАННЫЕ С СЕМЕНАМИ ГОРЧИЦЫ, ЖЕМЧУЖНЫЙ ЛУК И СЛАДКИЕ МИНИ-ПЕРЦЫ

САЛАТЫ

test

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ

test

СТОЛИЧНЫЙ САЛАТ С ПРИГОТОВЛЕННОЙ НА ГРИЛЕ КУРИЦЕЙ, ЯБЛОКАМИ И ЛЕГКИМ ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ

test

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ФЕТОЙ, ОЛИВКАМИ КАЛАМАТА И БАЗИЛИКОМ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

test

ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА, ТОМЛЕНАЯ 24 ЧАСА В ПОРТВЕЙНЕ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ

test

ГАЛАНТИН С ЗАПЕЧЕННЫМ С ШАЛФЕЕМ КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЧЕДДЕРОМ И ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ

test

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО СВЕЖИМ УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ

test

КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА, ТУШЕНАЯ С ЯБЛОЧНЫМ СИДРОМ И КОРИЦЕЙ

ДЕМИГЛАС С РОЗМАРИНОМ И БРУСНИКОЙ

ХЛЕБ

test

ДОМАШНИЙ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ С СЕМЕНАМИ И СУХОФРУКТАМИ

ХУТОРСКОЙ ХЛЕБ С ТРАВАМИ

ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО

СЛАДКИЕ ЗАКУСКИ

test

ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

МИНИ-БРАУНИ С ОРЕХАМИ ПЕКАН

АБРИКОСОВО-МАНГОВЫЙ КЕЙК-ПОП С МАРАКУЙЕВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ВОДА СО ЛЬДОМ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

МОРС

КОФЕ, ЧАЙ

ИГРИСТОЕ ВИНО

test
Codorniu Seco 75 cl

Один бокал приветственного напитка для каждого гостя

БЕЛОЕ ВИНО

test
Kendermanns Riesling Kabinett 75 cl

Одна бутылка на стол

КРАСНОЕ ВИНО

test
Masi Modello 75 cl

Одна бутылка на стол

ВОДКА

test
Saaremaa Vodka 50 cl

Одна бутылка на стол

На каждого гостя полагается приветственный напиток (1 бокал игристого вина), а на каждом столе на 10 человек – 3 бутылки алкоголя, входящие в оплату места.

Еда из расчета 1115 грамм на человека.
Все перемены блюд подаются на прямо стол официантами на сервировочных блюдах. Горячее в самом начале вечера, холодные закуски в середине банкета, а десерт – во второй половине мероприятия.

На протяжении всего банкета работают бары, где можно приобрести слабоалкогольные и крепкие спиртные напитки.
Принимается оплата наличными и банковской картой.

ШЕФ-ПОВАР

ЕВГЕНИЙ ШЕВЧУК

Регистрация

Бронировать можно как минимум 10-12 местный столик стоимостью 114€*/чел.

Количество бронируемых столов не ограничено. Подарите своим коллегам, партнерам, друзьям или знакомым приятный рождественский вечер!

*Стоимость 114€ на человека включает в себя: 1) билет на мероприятие 16€
2) организационная услуга, техническая продукция и питание все вместе 98€

Ко всем ценам прибавляется налог с оборота.

Дополнительная информация:
э-почта: gala@sakusuurhall.ee | Телефон: 6 600 200

Если резервирование столика не удастся, нажмите СЮДА