БЛЕСТЯЩИЕ ВЕДУЩИЕ
OTT SEPP
EDA-INES ETTI
ПОСТАНОВЩИК
AIN MÄEOTS
ЛУЧШИЕ АРТИСТЫ
JAREK KASAR
JA
ESTRAADIRAADIO
INES
KARL-ERIK TAUKAR BAND
ESTONIAN VOICES
DANCE FACTORY
THE SWINGERS
BIRGIT
TANJA
MIKK SAAR
JÜRI POOTSMANN
MIHKEL MATTISEN
TIMO VENDT
INDREK SARRAP
DJ VAIDO PANNEL
ПРОГРАММА
| 18.00 | Открытие Рождественского гала-банкета. По прибытию вас попросят предъявить персональное приглашение. Дружелюбный персонал поможет вам найти гардероб и свой столик, а приятный голос из динамиков и бокал игристого вина сделают настроение праздничным. Со сцены доносятся искристые звуки эстрадной музыки. Сияющий декором зал Saku Suurhall готов поразить вас теплым приемом! Диджей Вайдо Паннел |
| 19.20 | Праздник начинается! Эффектное приветственное шоу Dance Factory. Появление ведущих вечера Эды-Инес Этти и Оття Сеппа |
| 19.40 | Праздничный ужин, на стол подаются горячие блюда |
| 20.10 | На сцене ведущие вечера Эда-Инес Этти и Отт Сепп |
| 20.15 | На сцене Ярек Касар и Estraadiraadio |
| 20.45 | Перерыв на сцене, Диджей Вайдо Паннел |
| 21.00 | Танцевальное шоу Dance Factory |
| 21.20 | Перерыв в программе, на стол подаются холодные блюда (закуски и салаты) |
| 21.45 | Инес с группой |
| 22.15 | На стол подается десерт |
| 22.30 | Карл-Эрик Таукар с группой |
| 23.45 | Ведущие вечера Эда-Инес Этти и Отт Сепп, Диджей Вайдо Паннел |
| 00.10 | Grand Swingers и LaLaLadies |
| 01.30 | Диджей Вайдо Паннел |
| 02.30 | Окончание вечера |
МЕНЮ ОТ CARMEN CATERING
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Тост Скаген с салатом из снежного краба и водорослей вакамэ, кремом из авокадо и свежим огурцом
Подкопченное филе камбалы, яблочно-огуречный соус тартар
Салака, замаринованная с розовым перцем и луком, пена из жареного картофеля и салат из лесных грибов
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Пастрами из филе индейки, салат «Коул Слоу» из сельдерея и виноград
Рождественский паштет из копченой ветчины, горчичное желе и маринованные овощи
Ростбиф с розмариновым соусом демиглас
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Баба гануш из баклажанов с орехами, хлеб пита и помидоры черри
Слоеный террин с сыром чеддер и пикантным томатным слоем
Ассорти маринованных овощей (огурцы, сладкий перец, морковь)
САЛАТЫ
Картофельный салат с ветчиной
Свекольно-грибной салат с курицей и гранатом
Экзотический капустно-огуречный салат с папайей, дыней и винегретной заправкой с луком-шалот
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Томленая утиная ножка с пряными травами, черносмородиновый соус демиглас
Кровяные мини-колбаски с копченым мясом, брусничное варенье
Запеченные овощи (картофель, пастернак, морковь, розмарин, чеснок, оливковое масло)
Квашеная капуста по-провански
Горчица и хрен
ХЛЕБ
Домашний ржаной хлеб
Домашняя ячменная лепешка
Сливочное масло с пряными травами
ДЕСЕРТЫ
Пряный рождественский медовик с орехами
Мини-штрудель с черникой и глазурью из белого шоколада
Манговое пирожное с облепиховым кремом и малиной
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Огуречная вода со льдом
Морс
Кофе, чай
ИГРИСТОЕ ВИНО
БЕЛОЕ ВИНО
ИГРИСТОЕ ВИНО
Codorniu Seco 75cl
Один бокал приветственного напитка для каждого гостя
БЕЛОЕ ВИНО
Kendermanns Riesling Kabinett 75 cl
Одна бутылка на стол
КРАСНОЕ ВИНО
ВОДКА
КРАСНОЕ ВИНО
Masi Modello 75 cl
Одна бутылка на стол
ВОДКА
Saaremaa Vodka 50 cl
Одна бутылка на стол
На каждого гостя полагается 1 бокал игристого вина, а на каждом столе на 10 человек – 3 бутылки алкоголя, входящие в оплату места.
Еда из расчета 1145 граммов на человека. Все перемены блюд подаются на прямо стол официантами на сервировочных блюдах. Горячее в самом начале вечера, холодные закуски в середине банкета, а десерт – во второй половине мероприятия.
На протяжении всего вечера работают бары, где можно приобрести слабоалкогольные и крепкие спиртные напитки.
Принимается оплата наличными и банковской картой.
ШЕФ-ПОВАР
ЕВГЕНИЙ ШЕВЧУК
РЕГИСТРАЦИЯ
Минимальная единица заказа – стол на 6-12 человек: стоимость 118 €* на человека
Вы можете заказать столько столов, сколько вам необходимо. Мы предлагаем приятный рождественский вечер в хорошей компании коллег, партнеров, друзей и знакомых.
* стоимость 118 € на человека включает: 1) билет на мероприятие 16 € 2) услугу организации, техническое производство, праздничный ужин из трех блюд, а также алкогольные и безалкогольные напитки – всего 102 €
Ко всем ценам добавляется налог с оборота.
Уточняющие вопросы:
э-почта: gala@sakusuurhall.ee | Телефон: 6 600 200
12.-14. декабря
САКУ СУУРХАЛЛЬ
20. декабря
СПОРТИВНОЕ ЗДАНИЕ ТАРТУСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
Если стол забронировать не удалось, нажмите ЗДЕСЬ
ГАЛА-ПРАЗДНИК ПОДДЕРЖИВАЮТ
